Die erhöhte Nachfrage können wir in so kurzer Zeit nicht decken. Wir haben nur Lagerbestände für die jährlich übliche Menge. Darum beliefern wir 2023 / 24 keine neuen Kunden. Die Waldwirtschaft ein langfristiges Geschäft, es geht vom Holzschlag bis zum trockenen Brennholz zwei Jahre.
Käse und Kühe
Die Kühe sind seit Mitte September wieder zuhause. Der Raclettekäse ist seit zwei Monaten im Keller und ist ab sofort wieder erhältlich
